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免揉黑麦坚果面包

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精华

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
( l7 B- u% y7 `+ {5 f5 }# ]. @! ?
简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。) Z/ b) N& K4 H* A+ T& j
1 _7 S+ c4 }1 f2 @" `9 |: D, S

, r7 X1 }1 |( _* n/ B+ z# [, {所需食材:  T( t2 o, @( E! P  ~3 n, T/ a
鸡蛋1个
0 B  j" d! I, \黄油15克4 ^6 x: M6 l* z3 o6 n7 @  I
牛奶170毫升
8 Y# Q% r# ]" t/ @2 \中筋面粉125克1 T2 ^* c; J4 ?% L( G+ Z
黑麦面粉125克7 Q/ {# x1 d8 |/ f
酵母3克,糖3克
+ ~/ g! E/ L5 C" E( q! C核桃葡萄干各50克% Z: C8 z. s; O' Q; X

& M- Q& ~9 d& E+ R$ H( x6 ~ 02.JPG , r" Z4 O$ i1 K9 u
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精华

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发表于 2024-12-29 22:19 | 显示全部楼层
谢谢
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