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充分利用豆浆机

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儒林郎(正九品上)

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发表于 2008-10-16 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
[SIZE=\"5\"]豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
0 @; w( u0 G. E  b" O一、全豆豆浆
" Q9 ]; P. ~6 ~) I" Y$ o) c
+ a. g3 G. C# a% d配料:干黄豆一杯。3 t! G) [$ m9 z. S$ B3 Y& _

' `! B( B: ^5 b! E% U" M# e. |功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。3 ]/ ]: u# |/ x9 i
2 T4 r$ E( ]2 i6 s
二、黑芝麻豆浆; p" @# z* b( X1 E' {
4 [  g7 a# L! B5 w
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。, m) |* J, r! B% M3 e
0 G$ w8 s+ U1 W: z  y  V
功效 :补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。9 z3 ~* }/ E. [# p3 @" x0 h& A

1 |" b7 U* W, ^" U( \( X* E三、绿豆豆浆& G% m" m3 S, O
5 |# `; h( O" {9 u1 _# G2 M% O
配料 :干绿豆1/2杯。" v3 s6 d. j0 Y
& V9 D, j1 ?# @8 M. t( Q, Y# D
功效 :清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
! }2 V' T- p$ k
0 H. @/ a1 l" c四、百合莲子绿豆浆4 n4 X* Z; m7 i& G" C+ a7 d4 E

3 _" _, x4 `" [* {/ g4 l9 t配料 :干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。& Q( O/ E, r7 U7 K

0 w* B5 ]1 M; u7 r( h功效 :健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
" r3 z# v; d. E5 j
5 a, y! k) e7 o$ u五、五谷豆浆% k- a; A; P$ g6 Q
# F4 U2 F2 H% z3 ?
配料 :干黄豆2/3杯,大米2/3杯。
) ]+ R( b9 b8 C' g; c8 E& Y0 w" r4 ~  p# a0 v
功效 :健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
; W, b! i3 g5 X4 A( U! j7 g- I7 q
六、小米豆浆0 a2 [, t( u) V

. z" q& e8 o9 A) S配料 :干黄豆1/2杯,小米1/3。* x6 }& l% x, U/ |& `1 X! r

2 x. ?! G- V  k功效 : 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。, D) h# ?( j/ m7 e! o$ ?* Q
/ ^  C( h4 M% E6 v' @
七、荞麦豆浆+ x' c1 D6 e' W- }% l

& n% a7 h" T# V+ i$ K! {: m" w配料 :干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。( R, \1 h5 q/ N+ U+ ?7 S

& p( p7 O, o/ `" A功效 :健脾,消积。止汗。
# E! T1 w( _6 E  K& J; o! t" _3 ~$ q7 X3 ]- Y
八、玉米豆浆' d6 k' ~; U( Y+ X1 D8 _

9 A9 h  U& c6 {" ?6 `$ {配料 : 干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。3 E9 V% o. b: h+ q. L

0 f) P* S' b* b# W0 C. ?功效 : 健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。! Y: j5 Q% X( D& ^( S
. k$ \6 z6 X$ Q( h* F: ]! Y% ]
九、小麦豆浆0 D' j) X: M, Q2 o! J+ Z5 p
& Y3 c! Q, @' s- \5 O. s
配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。) L3 d# X9 d. k( c
3 O: S6 T1 f- N: V/ x- T
功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
) T+ |. j' ^$ h8 f, g9 a" t5 a" }% j6 z4 }, f+ H3 w
十、经典五谷豆浆% [/ }+ l& n0 E- F& V$ `

0 N5 ~2 B: c0 r3 t配料 :干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。
( L- R3 o4 c1 ^  u
' }3 {! R2 l% n* U2 ^) q) \功效 :营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。& `$ a- U* G& n

6 H) P" v: F1 Z* P" V# y" M7 Y十一、高梁小米豆浆1 A9 [2 L9 w" t5 t9 }

8 I9 B9 y' c% q9 x配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
# t" o* m5 W( q* O3 ~3 B' H% R
$ h( w. N7 B& ~功能:和胃、健脾、消积止泻。防治神经衰弱。! ?2 ]. t4 e, c% b  z5 k

( s* h, p: ~7 B2 M! A: [十二、大、小、米豆浆
+ N2 H% j; g% W+ r( d/ x% L) y$ u4 S$ V" R9 R+ B, T$ N
配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。5 c" @& ^* G4 ~) d

# w* Q6 {- _( i2 `9 I( N/ t功效 : 补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
7 x+ j0 ~) ]* e  R" s
5 o! \& s7 ]' v$ I十三、枸杞小米豆浆
# i) q/ i+ j5 Q! e3 U( S: |) p& o, K$ C% w+ A, [/ t! C
配料 : 干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。; p% {$ {6 C( @
* _3 t: Z. \) ^& t5 Q
功效 : 滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
6 @! W; p7 f2 l2 J: M. L% E' X2 X
6 R; J  i  B/ J' Y( E$ q十四、核桃、花生、大米豆浆( ~* E0 W9 q) G0 X; }; n; s% v" d

! \8 A3 h. _) W配料 : 干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。' l7 z* f  @" W# P1 m6 `

$ |( g0 _% m4 H% F功效 : 养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。
: _" y! c2 ~' y9 `, j3 A
) o# e8 ^0 i. F  M十五、黑豆黑芝麻豆浆3 P4 n4 e5 [& Q- c! I1 l
3 @/ E; o  S9 q" Z9 J
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。% n8 j6 m# T  a( Z

5 [8 O1 V4 Y1 s1 K0 q8 }  m功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。$ Q6 p0 z/ c  q" ]$ @

4 e9 b/ h4 L4 }4 ?/ H十六、黄米豆浆
9 G9 q9 w1 v5 I5 t1 t% M. b1 n' C3 c' ]2 R  B" l
配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
* N8 d7 H9 I# r2 ]& m( Y3 m4 H. R
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠
, w( I+ G9 G8 [& P+ u( r) H
6 P5 ^4 U; U6 f3 Z# v$ a米糊:
& H* i7 \+ I4 x) J/ Y明目清肝糊
7 G9 I2 i; o  Q7 f% N  配料:大米1量杯、绿豆1量杯、海带(切块)1/2量杯。
) I5 d* ^" ~# ?' w; h  功效:海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。豆类配以海带熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益气,为良好的夏季防暑甜品。
  D1 v& N1 J# y) i& X  养生小常识:深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。: }" x0 L% |8 j8 l1 e! O" n
    健脾养胃糊
2 h+ F# B$ Y! ^( e/ ]  配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡萝卜(切丁)1量杯。
7 B' o2 r+ q1 X/ D, I1 Z$ m% M  功效:南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素,长期熬夜者连续喝几次后,即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热,反胃呕吐,腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。
' v4 @5 }+ T) A8 T/ c; _9 J" K  养生小常识:黄色食品和甜味都能够健脾养胃。
% n- q3 m4 x% t& _; b$ |7 |) J   补血养颜糊' Z4 u) F  ?0 [- T8 F
  配料:大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣(去核)8个。2 Z: P8 q- Y- c* |9 V: j$ U+ ]
  功效:改善血液循环,滋养心脏,补血养颜,让脸色更加红润动人。  l  w8 C0 u6 C. B, |4 i: L: V
  养生小常识:红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
6 Z) B- o# ?. D& _2 P  养心安神粥
/ _1 y0 c# {6 i  配料:燕麦1量杯、花生(炒熟)1/2量杯、杏仁1/2量杯、莲子1/4量杯、百合1/4量杯。" ?" h0 a' n' K6 Y$ r  t
  功能:滋阴清火,消暑补中,养心安神,补脑抗衰,是白领阶层最佳养生补品。
/ T3 u! e  R  A  b$ W3 i  养生小常识:白色食物能使肺脏功能活跃。
' d  N) T  s- i$ I   益肾健脑糊
: v2 a* t" k* Y  配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大枣3颗、花生(炒熟)1/2量杯。
1 [# ^0 P2 q6 p! f1 Y  功效:驻颜,明目,乌发,使皮肤变白嫩,抗衰老,更有益于肾脏的机能。' F& _5 u% n( E* y. t( \4 G0 z
5 w" [4 n( n% Q. D
豆渣食谱:豆渣食谱家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。' Z* R: I3 S) |$ ]8 c. f
1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。3 D$ C" L% K0 Z9 Z! x
2.什锦豆渣饼:豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可自己根据口味选配,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状;做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
) ]: b' Y& k$ o9 m3 ?1 Y/ C3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
( x$ M5 @  g# \3 j9 ~3 A/ |8 [4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
1 R8 y2 h/ U2 n0 o5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,6 v$ k7 F9 _/ A
摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
$ `1 x, E: B0 f8 C# G5 l% `' _6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。- S8 c5 b' f- p; v( {
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。0 q- k2 Y2 o0 `; s' K

# Y; D- v7 v0 a+ v8 h& _; L5 l5 n杂粮的保健功能:
) y- t4 ^( s) C' u8 N  u——玉米:纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
. K4 x& `$ \! j/ X——小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。/ \' C% Q. ~/ j  N: C# K+ w+ ^
——莜麦:蛋白质比大米、面粉高;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用;莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。
9 Z9 R0 Y; T7 p! X2 p7 q/ e——荞麦:含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和\"芦丁\",都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
" k6 y3 ]( f& j/ |$ Q/ D9 Z——大麦:蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。8 }3 N' T5 v( u
——大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。
* Z- P# k* K, b- I  Z6 F2 K! O——绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
" q. C0 v; `8 V% C——豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。4 {) _3 `2 y+ O) C4 d. L
——芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。
  d* J' i  N( x1 H* h& Q——红豆:它里头的“石碱酸”成份,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。- O+ R: r' R4 f; H) C
——花生:有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。
) V' a' N! w6 k1 L4 e [/SIZE]
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网友帖的食谱

[SIZE=\"5\"]以下的食谱,是网友自贴的大杂烩,花样繁多,只做参考,本人觉得豆浆和牛奶掺和的方法,不太可取。9 O: H( A. _7 i. K+ ^$ f$ `7 w
1、黄豆浆 0 R" b6 p# j) p/ }
  用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 8 F$ [1 H7 k5 E5 S
  归经:入脾、胃 ) D) j' D/ K' }8 T6 X
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
1 v) C1 {# N& I# ~3 |4 \: w$ a2 B  建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
& X$ R0 k8 y' g& I: j$ @' g, z5 Z. j/ M- ^
2、花生豆奶 , Q& E( {7 w$ }5 q
  用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 / a7 @6 M" H/ d) N
  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 9 p; v  n% G% [* b% O; ]
  归经:入脾、肺
5 t. e8 J# T, w7 B  功效:润肤,盒肺气、补虚
  M  |" O) V+ D4 J% H( y; `- G2 W# U4 `% d/ I# \/ ]
3、芝麻黑豆浆: 1 Y+ \2 U& L/ i# W
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 " F7 x+ ~% e8 t. M9 e& ~
  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 ! M) ]" ], P+ E9 L5 s
  归经:入脾、肺、大肠 # f" |$ u3 W% ?9 [, L
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 ' k9 W# E3 u* V1 V. r
" ?+ ?; j( u, w$ N: T
4、豆浆冰糖米粥
) ^$ _" F- @5 r1 ~+ Q9 g  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。3升 ' A, O$ q/ t5 {% k" @) k6 ]3 e2 D
  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
! c7 M, s) @# b$ d3 i$ g  归经:入肝、肺
. q( i; ~  a6 S& K& u5 W  功效:养颜润肺,盒肺气 3 j+ M, E3 I4 H4 Y. r

. L6 k$ P- h7 U/ L. |3 R5、芝麻蜂蜜豆浆 # U8 m' k1 S6 X$ y+ U3 g. |
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
' Q5 Z$ `  n' f* q  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 5 X1 \# s7 b% V, d# [0 C* f/ o
  归经:入脾、肺
8 {; s: u. l0 x% W  功效:养颜润肤、乌发养发 4 Z. B* M; Z6 _' G8 P

, c/ I$ a$ N: M9 m; y; f6.核桃杏仁露
7 j6 i, O: }/ K; i用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 2 I- b7 a8 C7 v0 A# q! Q
制法:
9 U/ |) h5 ]- ~6 ^% }  S4 x1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
, Q. K) r- [) T; k. t8 t* h% G) P* O2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
8 S, K' F2 S; M功效:养颜面益智
" ~8 \% ?/ o2 S
3 T1 T. e( U% s' y9 S" j/ H7.花生乳
; J" ^% \* R/ ^+ C1 s0 y* m' y7 C: ~用料:花生60克、清水适量 3 C/ U  o6 I* n3 g5 A6 m/ T6 n
制法: + K- e' {- I) X0 D+ l
1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;
1 ^( D, U% E8 I3 u1 ~4 o* v! O; `2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
' P, @! o# U7 w功效:补脑、健身、益智
1 P* w# h6 H+ [; M  g  M
4 b5 |* _) j" u: k5 Z# ?9 F8.密法黑芝麻糊 # A$ `: p+ t4 i, F$ g
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
6 k% }# h! c0 t制法:
( s& @% |$ J6 x/ L) m& A0 e9 ~4 R1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 0 M  ~4 }- Y: f6 k0 c/ T
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
6 P* z- z" V( M( U! R功效:养颜美容、益智健脑
( \: Y: m2 X2 O1 l* P0 a# A
. `1 I- e2 A+ V9.五豆豆浆 8 \+ E1 y9 J, e& s; t4 t! U7 p
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
) T' g$ p# _1 ?3 i) ]% g9 g- g8 H制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
( Y7 Q% R+ M) y) ?   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 - K% q. {3 }& O/ S% P: d
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 ! s3 R1 p( [7 G, P( E
4 d1 I! u" u6 b2 f0 A
10.枸杞豆浆
" h1 ^, y, J2 i# y- b# W- |" T用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
- K, ~" n+ j6 q' Y3 d% }制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; ) }6 u/ n9 N6 j7 M! q9 R
   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。  9 W; H9 }. [, h
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
( [: y3 K2 Y! S  g& i/ h& s, \; `+ ]9 ^& m3 @! ?4 [0 D
11.红枣枸杞豆浆
  B7 b& A* w/ I, n# A! X: G) V用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 / e6 J* t' O8 g! J
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
: @, V. r/ \  g0 W+ I) I    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; ! K$ n( H( ^, g9 f9 m+ i: Y4 x
    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。  
7 _" [- t0 c. v/ ^1 @功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 # @: V6 D/ l  I) M9 W
! ~) e) g4 I7 O* |- ?6 T
12.红枣莲子浆
+ e; [& t8 y9 y% ?1 t8 a用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 5 t5 @3 y8 T4 H& H6 g
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;
' Q% ^  l( n0 S9 B) B/ M( Y. r    2、将莲子肉泡至发软; / K6 X* S9 T0 \) \
    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。  ( [% o  \  d( A0 O! J
    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 ' `5 q- H" Q- i
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 ' S1 h- R1 [7 h

4 p- m9 {3 U' ^1 K0 c- l) Z+ I13.花生豆浆
# a# A/ D6 r5 {, N* u! C/ M用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 ' |/ P: v: [5 Z5 B1 D/ _/ h+ v
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; $ q4 g( `1 e3 w
    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。  - c$ ~0 J# X( O8 S; k2 Y8 k7 i
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 ! k1 ?' ]/ C) E3 i& M8 J1 c" [

: w! Y2 J, X2 U) z2 Z0 I14.黑豆芝麻浆   f8 _. N) P! y$ E' K
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 0 U& ]( `9 J' c; M% g0 z( I
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; ! R  Y0 z% m. ?# i4 N2 X  Z1 \
    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。  
. X5 |9 U$ U# t功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
  q$ N4 O) Y+ C3 e( I; Q2 U
4 f9 d; k. e% [+ h* S: P* b15.百合莲子浆 8 s: w0 P- e8 w7 B( ~' f
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 ) ^& Q& b! A1 ~7 O5 J" z6 Y% b
制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; - d% c& B( u7 P+ D+ I- ~
    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
& F: E& D. y# r. r. \    3、将绿豆浸泡6-16小时; + N3 K- o( ~7 a
    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。  # m* t" I2 e  Z8 b) Z# Y
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 ( l( S8 i6 t9 e, \
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
7 K8 O+ b1 R- X# M9 h! T# a, |2 I% Y! K, X7 S% H
16.绿豆浆
* M+ `0 L+ h  u用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 9 r" n/ r7 T0 U
制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 + a9 l) o( ]9 C# t
    2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 2 Q" x/ L. E( t7 V7 }  `1 n7 J+ D
    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 + g2 v2 o2 @3 u0 r- B0 k9 N- _6 A/ \
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
2 }7 @6 [- u  X7 _+ K$ s7 _注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 ; ~& V. x9 b2 ]6 D& A, P: x
- p' p! B/ s4 n2 m" f' ^. Y
17.消暑二豆饮 & J! L( \( L5 n8 G1 l. R3 r
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
# b8 x7 o9 M' K: d  L" x1 c# Q9 d制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 6 i7 f* n$ o" r5 T: G
    2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
  _% u* U% Q9 k3 A4 k6 s2 V& b) I    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 ( v* c5 u6 x6 K. r; j: L: j2 p' J* c
功效:消暑止渴、清热败火。 0 n3 p# j# m, g3 V7 Y# v/ W' r

; N4 x4 d# ]0 e6 F& q18.“三加一”健康豆浆 2 I$ W6 X2 t& C  K: A6 m
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 $ `4 Z+ G+ h7 F4 T2 f* _
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
' c# W, W* q: [! r$ j; ~    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 5 o: H0 Y2 O1 E% V: H4 |
功效:清热解暑。
' W" H- ]" |9 N" ?! F% |1 l! }4 U0 o
19.红枣绿豆豆浆
% [9 f0 f2 q& \, z用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
  s3 [7 L2 v" ?/ f- j' p% k9 L2 M制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; $ X) k& b8 Z& U9 I$ n$ t
    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
% X3 p: c: y6 e9 h    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
' E1 L$ Q( @  a. K1 B7 ~; A功效:补气提神,消暑凉血。
1 U% m- C$ I  y$ l
$ s# j9 v* J5 v4 L" J20.益智豆浆
' b* {; H& r3 Z) w! i用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
" W! l- v& k6 L* E) o* d3 j* |0 |制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 # z" g& C# M. K/ ], O  R
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 ; a" e' \8 L" C3 X
功效:益智健脑。 4 p. c% B3 m) \( L% ~4 T7 |

+ d$ ~% D( j* L' Z5 `* u21.核桃杏仁露
  q% Z1 I1 f" H, }: n1 F6 A+ Q用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。  
: `% I* V% |6 y+ W7 Y7 ]. F, [制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
1 y' k& e% O9 P; [/ o3 v    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
" e3 d& G" C3 k1 n, h8 y/ E1 x功效:养颜益智。[/SIZE]
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发表于 2008-10-16 13:00 | 显示全部楼层
这个介绍,很全,很强大!
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发表于 2008-10-17 07:18 | 显示全部楼层

要了俺的老命啦

你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
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 楼主| 发表于 2008-10-17 10:11 | 显示全部楼层
你打算开店啦(用河南方言问)?一个豆浆的研究可以申请诺贝尔,明年俺全力推荐.不过先天天俺家人的嘴如何?
俺不是那块料了,这些都是从网上得来了,为了方便有豆浆机的人。您的要求,没问题,保证完成。要敞开肚皮喝。
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发表于 2009-9-8 20:59 | 显示全部楼层
豆浆(此配方是九阳豆浆机推荐的食谱,比较科学):
7 ?! }8 Q" e7 E& A一、全豆豆浆
! j1 i! N5 C% s3 d" k! N; G- E# n/ R2 }2 ~1 K- m3 W
配料:干黄豆一杯。
9 T$ B" [" L% g+ Z
4 h% h7 r5 G* ^) A! q9 H功效: 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。6 m/ O6 \4 `+ U  N5 Y& J

3 n. C  @6 Y5 i二、黑芝麻豆浆
- {% j2 ?1 g5 z! U" W6 w/ m1 [- N* `4 T' R
配料 :干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
1 c- Z+ s) D, ~$ _6 d
- \$ X& u( K, J功效 :补肾填精、健脾益智...
2 l" m( d9 O" z. g+ K$ X5 F

5 K  M) I1 C( c: O6 {+ M+ ^" U表扬, 这字体大小很合适俺读阅。
, G  N4 w/ W' i' J! [! V# m! @2 [8 ~: J. j, X, S- W5 b
我用这机子就做两样东西, 豆浆或白粥(味绝)
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发表于 2009-9-8 21:13 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
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发表于 2009-9-8 21:19 | 显示全部楼层
我一般都是用黑豆,黄豆,红豆混在一起用豆浆机打,出来的很浓郁,都说黑豆营养要比黄豆好,每次我都是打好了,存一壶放冰箱里能喝两到三天(哈哈,我比较懒)# u: O9 U# e/ q/ V: L
但记得,不要空腹喝豆浆
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发表于 2009-9-9 06:46 | 显示全部楼层
买了一个blender,是不是也能凑合着当豆浆机用啊?
* @  M! o# }" |8 Q
要凑合, 什么都可以凑合, 连什么....都可以凑合。
$ J0 b% J- _! P7 \# ?  e6 t" O. T# l! B+ W2 g6 D; z
blender + 过滤+ 煮开+ 凑合 = 豆浆机。
0 P; p) G; z0 w$ R) m+ k不正之处,请工程师指出。谢谢
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 楼主| 发表于 2009-9-9 12:15 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,后来今年6月份就涨到85了,还人情得不得了似的,不知道现在多少钱。回国一看,真便宜,半价,就是电压不对。我家的豆浆机,睡大觉好久了,很懒,懒得清洗,每次也喝不多。男士少喝为好。
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发表于 2009-9-9 14:28 | 显示全部楼层
豆浆机涨价了,我买的时候65,..........  男士少喝为好。

, e9 q0 ~: Q4 ~# L1 `2 s2 H+ J4 |这还有歧视阿
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发表于 2009-9-9 18:26 | 显示全部楼层
这还有歧视阿
; M7 l; d5 @- M; g5 O( K$ q
大豆里有大量雌激素~~~如果不想变性的话,MALE少喝,哈哈~~~, A- P4 f/ w9 P$ d  e& t% Z
俗话说,男喝牛奶,女喝豆浆,是有道理的!
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发表于 2009-9-10 00:47 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
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发表于 2009-9-10 07:28 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
/ \4 Z& ?+ u) B4 u
有个北美网站总代理九阳豆浆机,我是在网上订的,多伦多可能有卖的吧,不太清楚!
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发表于 2009-9-10 08:14 | 显示全部楼层
哪里有豆浆机卖啊?? costco? wal-mart?
* Z2 T  ]! P" i6 H# B5 t
我的豆浆机是在多伦多买滴
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