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四门博士(正七品上)
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
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冰镇啤酒茶 [/COLOR]8 e( I$ W" ~% B( `: ^) o" c0 @7 \
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好饮品。
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啤酒咖啡[/COLOR] + n7 n% ~4 R7 w8 S
将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 + o d" g8 B; D8 I" Z+ y) |
0 p, e7 b9 A2 Q0 n/ k* S 啤酒冰淇淋[/COLOR]
$ ~. X- S& u. f# } J 先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。" y1 T" }* u' |& G3 u% h4 ]
. b% T( Z8 W% u- l! {啤酒拌菜[/COLOR]
S' L- f$ K* Q { h 做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 * Q( w$ w5 i" B( M4 Z) y% S
5 S4 \% d5 _# | 啤酒烧肉[/COLOR]
" S1 o6 Z' E# E 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
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4 }& e6 ?( y5 {# Z0 ?% } 啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
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狗仔卡
发表于 2006-6-21 20:43
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