新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
& o* y7 G: d8 | {鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。, G' ~% ^4 d1 q; n
. ]+ l$ f; C( V做法：3 F7 J, `. E- D5 d1 X3 [
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.# A8 l8 p( Q% ^5 ~- ~0 w: J( H( L" o
- c7 V% u! X* r2 W( @% }3 t
2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 # f5 u0 D! m) l/ M; r
6 P& w1 q$ A7 G# ]3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 6 N0 y" E5 t5 V8 L
, a+ ~& l5 A. S( A0 E4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 : o3 c# J4 r: p+ q
1 G1 |$ q5 r7 L
5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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