高级会员
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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所需食材:
0 |% @2 M; u- j4 A鸡蛋1个
2 y/ ~/ w& G, i8 B0 Z' `6 |, N: u黄油15克
4 W+ t" V$ k% J8 S s; d6 C牛奶170毫升# g' t8 g; x9 K5 H; {" @
中筋面粉125克3 e1 N3 q( a, o3 ?. Z2 Z
黑麦面粉125克
8 |# {0 V+ k. u) _. g+ N酵母3克,糖3克
) n. V4 H* [. T+ {核桃葡萄干各50克
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