中级会员
文林郎(从九品上)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
|

9 L. o7 A2 l4 ^( Z7 k
: X0 h! q j9 H M# f! K[SIZE=\"3\"]材料:
& a; @$ ]9 Q0 ^% d% Y+ L! m/ ?1. 蘑菇4粒6 Z& E, V, n+ O( r/ I- _6 `
2. 雞中翼7隻
, W8 S5 v" n% q8 d. F1 ]7 s) y3. 雜菜適量" I+ D# ~7 j: V3 a J! L
8 N7 i% `. o8 H3 B; I% l9 K9 }調味料:# z$ m( M1 U2 t( Y
1. 生抽少許
8 x7 Q; Q9 x, i+ ~2. 鹽1/4茶匙
6 @, k$ ]/ Z' e5 R& I' W( l3. 糖2茶匙
# V" j& B; E. P1 W4. 香草少許8 l/ S+ [# g6 {2 B7 M% D0 p
9 O1 M5 Z' f# f6 Y- N& ^
做法:2 ?( ~4 s# T; P# z/ F8 v2 m
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。- y' z& K% q7 e9 Z5 Y
2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
* U" a$ R& [9 `1 N* e9 S3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
|